Rollitos de jamón y puerros

   Buenas tardes.

   Hoy quería enseñaros otra receta que hice estas navidades de la web PequeRecetas, porque está buenísima, se hace rapidísimo, la podéis hacer el día anterior y a los peques (por lo menos al mío) les gusta. Tengo que decir que llena un montón, pero como dice el dicho "No comer por haber comido, no hay nada perdido"

Ingredientes:

- 1 paquete de masa de hojaldre

- 1 paquete de queso crema (queso de untar)

- 1 paquete de queso crema con finas hierbas

- 125 gr. de  jamón picado

- 1 puerro, limpio y cortado finamente

- 150 gr. de queso Gouda, rallado

- Sal y pimienta

- Harina

Preparación:

   Precalentar el horno a 200 ºC.

   En un bol mezclar todos los ingredientes, excepto la pasta de hojaldre y reservar.

   Extender la masa de hojaldre en una superficie enharinada (si es muy grande dividirla en dos) y untar la mezcla realizada sobre el hojaldre de manera uniforme.

   Enrollar la masa con cuidado y con un cuchillo cortar en rodajas gruesas.

   Colocarlas con el corte hacia abajo sobre una bandeja antiadherente para hornear y hornear durante 20-25 min., hasta que estén doradas.

   Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre antes de servir.

   Espero que os gusten.